Merhabalar,
Uzun süre önce yapılacağına karar verilmiş olsa da, hayatın ne getireceğini bilemediğimiz bir gün annemizi kaybetmiştik. En çokta onun heyecanla beklediği şeyleri, onsuz yaşamak kimse için hiçte kolay olmadı. Bu nedenle nişan&düğün konuları sessiz bir şekilde bir müddet rafa kaldırılmışken, aniden oluşan ve aile büyüklerinin İstanbul'a gelmesine sebep olan bir ameliyat sonrası, ''gelmişken yapalım mı? '' sorusu ile 10 günden daha az süre de - hiçbir hazırlık yokken - gerçekleşiverdi.
10 güne ne sığdırabilirim demeyin, zorda olsa tekte olsanız sığdırılıyor. Hele ki benim gibi eve yeni taşınıp, mobilyalar daha yeni gelirken ev bile düzene oturmamışken yetiştirilebiliyor ise herkes yetiştirebilir :D 'Her şey istediğin gibi hiç sorunsuz oldu mu?' derseniz, tabi ki hayır. Ama şartlar göz önüne alınınca ve geriye bakınca hiçte fena olmadı !
Neyse tabi ki hemen elime not defterimi alıp; neler yapılması gerektiği & neler istediğimi yazarak planlamaya başladık. Gerek arkadaşlarıma, aileme sorup biraz da internette gezerek yapılan araştırmalar sonucu neler istediğime karar verdim.
Gelelim günün konusu pastaya;
Gelelim günün konusu pastaya;
Şeker hamuru mu soslu pasta mı ya da klasik bir pasta mı istiyorsunuz? Pasta tercihiniz ile hem seçenekleri kısıtlıyorsunuz hem de daha hızlı hareket edebiliyorsunuz.
Ben görsel olarak şeker hamurundan yapılan pastaları her ne kadar sevimli, çekici bulsam da ne bu tip pastaları, kekleri ya da kurabiyeleri yerken zevk almadığımı biliyorum. Evet, kabul edelim görsel olarak çok güzeller , değil mi!! Benim nişanım aile arasında olacaktı, az çok tanıdığım aile büyüklerinin de şeker hamurunu sevmediğini bildiğim için tercihim en sevdiğim soslu pasta çeşidi oldu.
Yukarıdaki pasta görsel olarak ikimizinde hoşuna gidince bu pastayı nereye, ne kadara yaptırabiliriz hemen araştırmaya başladık. Yukarıda ki pasta da aslında şeker hamurundan olsa da, acaba soslu olarak yaptırabilir miyiz, bunu araştırdık. Yeni nişanlanan arkadaşım Mehtap (MylittleMascara) 'a da danıştım, o da kendime yakın bir pastane tercih etmemi söyledi.
Yakınlarımda olan Seyidoğlu, HacıSayid, Romado Pasta, Özsüt, Köşkeroğlu gibi yerlere sorduk. Pasta için 180 TL'den 700 TL'ye kadar fiyat veren oldu.
Burak'ın teyzesi iş yerine yakın olan ve daha önce pastasını bildiği Beşiktaş Tuğba Pastanesi'ne gidip görüşmüş ve beni aramıştı. Pastaneye krem şantiyi ya da ağır çikolatalı kakaolu pastaları sevmediğimi, soslu, beyaz çikolatalı pasta istediğimi anlatım. Resimdekinin aynısını benim istediğim gibi şekillendirebilecekleri sözünü alınca onlarla anlaştık. Fiyatı tam olarak hatırlamasam da 200-250 TL arası bir ücrete 40 kişilik pasta yaptırıldı.
Dadadadammm, yaz yaz bitiremediğim pasta =)
Bendeki fotoğraflar arasında sadece pasta yoktu. Diğerleri arasında varsa en kısa süre de eklerim. Pasta tam olarak istediğim gibi yapılmıştı. İçerisinde damla çikolatalar, bol fıstık vs vs ile enfesti diyebilirim :)
İstediğimi tam olarak yapan Tuğba Pastanesi'ne ve bizim için uğraşan teyzemize teşekkürler :)
Eğer yakınlarda oturuyorsanız, özel günler için pasta yaptırmak istiyorsanız, gönül rahatlığı ile Tuğba Pastanesi'ni öneririm.
Facebook : Cadinin Kozmetik Kazanı
Instagram: melishhe
