Ana içeriğe atla

Kıbrıs Tatlısı Tarifi


Dün sosyal medyada yaptığım işkenceden sonra Kıbrıs Tatlısı' nın tarifi yazsam hiç fena olmayacak. Eşim ilk defa yediği bu tatlıyı favorilerine ekledi bile!

Malzemeler:

Keki için:

3 yumurta,
1/2 sb şeker,
1/2 sb sıvı yağ,
1 sb hindistan cevizi,
1 sb galeta unu,
1 sb kırılmış iç ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbet:

2 sb su,
1.5 sb şeker
1-2 damla limon 

Üst krema;

1 lt süt,
1 sb nişasta,
1/2 sb şeker,
1 paket vanilya
1 paket krem şanti



Yapılışı:

Önce tencereye aldığınız malzemeler ile şerbeti hazırlayıp, soğumaya bırakın.

Kek için; yumurta ve şekeri iyice çırpıyorum. Ardından sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyorum. Hindistan cevizi, galeta unu, vanilya ve kabartma tozunu karışıma ekleyip bir spatula ile karıştırdıktan sonra iç cevizi de ekliyorum.. Yağlanmış borcama döktüğüm keki,  180 C de üstü kızarana kadar pişiriyorum. ( Kürdan testi yapın. Benim fırınım hızlı pişirdiği için 20 dk' da kekim hazırdı.)

Pişen kekin üzerine soğumuş şerbeti döküp, soğuması için bekletiniz.

Krema için; bu tarz pastalarınız da kullandığınız sevdiğiniz herhangi bir tarifi kullanabilirsiniz. Ben evde hazır krema olmayınca krem şantili bir üst krema hazırlamayı tercih ettim. 

Süt, şeker ve nişastayı topak topak olmaması için önce çırpıp daha sonra ocakta yoğunlaşana kadar pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alıp, vanilya ve krem şanti eklediğiniz kremayı 5 dk kadar blender ile çırpın. Daha sonra soğuyan şerbetli keke sürüp, buzdolabında yaklaşık 3 saat dinlendikten sonra servis ediniz.

Krema ile yapmak isteyenler için muhallebi kıvamına gelen sosu ocaktan alıp ılımasını bekledikten sonra, çırpılmış 200 ml kremayı azar azar karıştırdıktan sonra çırparakta kullanabilirsiniz.

Üzerini tarçın, ceviz, fıstık ya da hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Daha önce Kıbrıs Tatlısı yediniz mi?

Tarifi denerseniz, bana düşüncelerinizi yazmayı unutmayın.

Sevgiler!

Instagram: ilkecevikofficial
Twitter kozmetikyorumla
PR&iletişim : melishhe@gmail.com


Yorumlar

  1. Harika bir tarif olmuş elinize saglık

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel görünüyor dün instagramda görünce de bayılmıştım ellerine sağlık (:

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel duruyor elinize sağlık blogunuzu takibe aldım sevgiler :)

    http://menfiebrutas.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  4. Güzel bir tatlıya benziyor, ellerinize sağlık.

    sevgiler

    tolunay

    YanıtlaSil
  5. Farklı bir tarif denemeli mutlaka.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Güzel bir tatlı, afiyetler olsun :)

    YanıtlaSil
  7. Merheba, çok güzel görünüyor nefiss. Benim en sevdiğim tatlılardan hem şerbetli, hem hafif elinize sağlık. :) Benimde yemek bloğum var beklerim. Gelirseniz çok mutlu olurum :)

    kurabiyecimiss.blogspot.com

    YanıtlaSil
  8. Çok güzel olmuş ellerine saglik:)

    YanıtlaSil
  9. Of pek güzel görünüyor. Olsa da yesek.

    YanıtlaSil
  10. Buna bayılmıştım :) Sözün var bana hatırlatayım İlkecim :)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Yorumlarınız benim için kıymetli fakat lütfen link içeren yorumlar bırakmayınız. Bu tip içerikler yayınlanmayacaktır.

Bu blogdaki popüler yayınlar

HADA LABO TOKYO 3 HYALURONİK ASİT İÇEREN KIRIŞIK KARŞITI LOSYON VE GÜNDÜZ KREMİ İNCELEMESİ

Gratis' te satışı yakın zamanda başlayan içeriğinde Hyaluronik asit, Kolajen, Retinol, Ginseng, Lactobasillus gibi fermetler ve peptitler gibi önemli içerikler ile drugstore de bulunan, kalbimin çarpmasına sebep olan bir marka ve ürünlerinden bahsedeceğim bugün sizlere: Hada Labo Tokyo serisi. İçerik, fiyat ve performans açısından muhtemelen markayı farkettikçe ve denedikçe çoğu güzellik blogunda göreceğiz.  Aslında  Japonya'da en çok bilinen ve satan markası Hada Labo markasının daha ulaşılabilir ürünleri, birçok ülkede Hada Labo Tokyo olarak piyasaya sürülmüş. Detaylı araştırınca Polonya' da Rohto ilaç firmasına ait Dax Cosmetics tarafından üretildiğine ulaştım. Sitelerinden bakınca Cashmere, Celia, Dax Men, Dax Sun, Perfecta, Yokskine gibi bilindik markalarla piyasada yer ettiklerini görüyorsunuz. Hada Labo Tokyo' nun Türkiye' ye gelen ürünlerinde temizleyici, losyon, serum, göz kremi ve nemlendirici kategorilerinde olmak üzere toplam 8 farklı

ZİAJA MANUKA AĞACI YAPRAĞI ÖZLÜ TONİK - MANUKA TREE PURİFYİNG ASTRİNGENT FACE TONER

Cilt bakım rutiniminde olmazsa olmazlardan biri tonik olsa gerek! Tonik kullanmayı seviyorum çünkü cildimi temizledikten sonra nemlendiriciye hazırlamak için gerekli bir basamak olarak görüyorum. Bugün güzellik blogumun konuğu  Ziaja Manuka Tree Face Toner.  Ziaja markasından kısaca bahsetmem gerekirse; 2 eczacı tarafından kurulan Polanya menşeili bir marka. Ülkemizde kozmetik mağazalarında drugstore olarak ürünlerine ulaşabiliyoruz. Fakat markanın dermokozmetik olarak ürettiği ürünler henüz ülkemizde yok. Ziaja bildiğim kadarıyla hayvan testi yapmayan cruelty free bir marka. Ürünün ambalajı renkli ve şeffaf. İçerisinde ne kadar ürün bulunduğunu görebiliyorsunuz. Ucuz plastik şişe gibi görünüyor olabilir ama kaliteli, eşit dağıtan bir fısfısa sahip. Düşmelere karşı şişe ve fısfıs oldukça dayanıklı.  Manuka Ağacı Yaprağı Özlü Tonik ' in vaadleri şu şekilde: Yağlı ve karma ciltlerde, sıkılaştırmaya ve arındırmaya yardımcı. 14 yaş üstü kişiler için uygun. Ürün etiket

AVON FAR AWAY, GLAMOUR VE INFINITY PARFÜM YORUMLARI

 Yazın son günlerinden sonbahar aylarına geçerken parfüm tercihlerimde bazı değişiklikler oluyor. İşte tamda böyle bir zamanda Avon 'un 25. yılına özel tarafıma yollanmış olan  Far Away Parfüm  çeşitlerini konuşalım mı?   Gördüğünüz gibi bu setin içinde  Far Away EDP, Glamour  ve  Infinity  olmak üzere üç farklı koku bulunmakta. Aslında seride  Far Away Gold, Bella ve Exotic Edp  adlı ürünlerde var fakat henüz onları denemedim. Her birinin kendine has akılda ve vücutta kalıcı kokuları olduğunu düşünüyorum.  FAR AWAY GLAMOUR EDP  Klasik kokuyla bundan yaklaşık 15 sene önce tanışıp şişe şişe kullanan biri olarak Far Away Edp çeşitlerini denemek beni aşırı heyecanlandırdı. Gelen üç parfümden hangisi ilk tercihin olurdu derseniz kesinlikle Far  Away Glamour EDP  derim.  Parfümü ilk sıktığım zaman Frenk üzümü belki biraz greyfurt ve portakal çiçeği karışımı bir kokunun, nergis ve vanilya ile olan harmanını hissediyorum. Bir sürü sonra biraz misk biraz paçuli kokusu... Aklıma gelen ve hi