ORİJİNAL STARBUCKS COOKİE TARİFİ

Perşembe, Mart 26, 2020

starbucks kurabiyesi tarifi, kolay kurabiye tarifleri, en lezzetli cookie yapımı, en lezzetli kurabiye tarifi


Kahve almaya Starbucks 'a uğradığım zaman eşimde çok sevdiği kurabiyelerden isterdi. #evdekal diyerek geçirdiğimiz bu karantina günlerinde daha sık mutfak işlerine zaman ayırınca defterdeki tarifler değerlendi :)

starbucks kurabiyesi tarifi, kolay kurabiye tarifleri, en lezzetli cookie yapımı, en lezzetli kurabiye tarifi, çikolatalı kurabiye

Bu kurabiyenin bir profesyonel tarifini daha buldum. Çikolata parçalı o tarifide denedikten sonra yine sizlerle paylaşacağım. Gelelim instagram paylaşımlarıma tarif nedir diye yazdığınız Orijinal Starbucks Cookies 'lere;

MALZEMELER:

1 Yumurta ( Oda sıcaklığı ),
100 gr Tereyağ ( Mümkünse tutsuz, Oda sıcaklığı ),
1.5 çay bardağı şeker ( Varsa yarım bardağı esmer şeker ),
1 çay kaşığı vanilya özütü ( yoksa 1 paket vanilya ),
1 paket kabartma tozu,
1 yemek kaşığı buğday nişastası,
1 çay kaşığı tuz,
3- 3.5 su bardağı un


70 gr doğranmış sütlü ya da bitter çikolata,
1 su bardağı ısıya dayanıklı damla çikolata,
1 su bardağı iri doğranmış ceviz,


2 yemek kaşığı kakao.

YAPILIŞI:

1. Yoğurma kabına yumurta, tereyağ, vanilya özütü ve şekeri alıp karıştırın.

2. Başka bir kapta buğday nişastası, kabartma tozu, tuz ve unu karıştırın. Eleyerek üsteki karışıma ekleyin.

DİKKAT: Su bardağı ölçünüzü silme kullanın. Dolu dolu koyacak olursanız, 3.5 bardak fazla gelir, 3 yeterlidir.

3. Karışımı yoğurunca kurabiye hamuru kıvamını alıyor. Ele yapışmayan, yumuşak bir karışım elde ettiyseniz sorun yok. 

4. Doğranmış çikolata ve iç cevizi ekleyin. Ben bu kez ceviz koymadan yaptım. Karıştırdıktan sonra damla çikolataları ekleyip karıştırın.

kurabiye tarifleri, kolay tarifler, çikolatalı kurabiye

5. Eğer benim gibi kakaolu da istiyorsanız hamuru ikiye ayırıp, yarısına 2 yemek kaşığı kakao ekleyip yoğurun.

6. 1 yemek kaşığı kadar kurabiye hamurunu top top yuvarlayın. Yağlı kağıt yerleştirdiğiniz fırın tepsilerinize aralıklı olarak kurabiyeleri yerleştirin.

7. 180 derecede 15 dk pişiriniz. Bu aşamada kullandığınız fırının özelliğinden dolayı takip edin mesela eski fırınımda 15 dakikada olurken yeni fırında 15 dakika bekleyince kenarları biraz fazla kızardı. O nedenle hızlı pişiren fırınlarda 12 dakika bile yeterli.

8.  Fırından çıkardığınız kurabiyelerinize, altı düz bir çay bardağı ile hafifçe eziyorsunuz. Biraz beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Kurabiyeleri nasıl ezdiğimi görmek istiyorsanız instagram video linkini bırakıyorum. Pinlerden yapılışını bulup, görebilirsiniz.


Kurabiyelerin bekledikçe lezzeti artıyor :)

Afiyet olsun.





Bunlarda Dikkatinizi Çekebilir :)

8 yorum

  1. Denenecek bu tarif ilk fırsatta :))

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Eminim çok beğeneceksin, özellikle kakaosuz olanı efsane ! :)

      Sil
  2. Çok güzel görünüyorlar, elinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  3. haftaya yapayım bu tarife göre ...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle denemelisin, adı starbucks olan çok tarif geziyor ortada. Denersen farkı görürsün :)

      Sil
  4. Harika tarif, mutlaka denerim ben bunu, ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle dene, starbucks'ta yiyip beğendiysen, deftere yazıp saklarsın bu tarifi :)

      Sil

Yorumlarınız benim için kıymetli fakat lütfen link içeren yorumlar bırakmayınız. Bu tip içerikler yayınlanmayacaktır.

Takipçiler

Facebook'da Ben